第5章 香酥大油条(第1/2 页)
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江凛起来的时候天刚蒙蒙亮,远处淡淡雾气,林间的群鸟叽叽喳喳的叫嚷着,呼吸间尽是带着潮湿的气息。
他一番洗漱后,将送过来的食材搬运到厨房。
送过来的东西不多,但是一天一送,所以食材都是最新鲜的。
干完这些后,江凛伴随着晨光打了一套太极拳,这是他从小跟着公园里大爷养成的习惯。
一套动作行云流水。
打完以后全身都放松了下来,早起的疲倦都消散一空。
看了一眼闹钟,已经六点了,于是开始着手他的油条大业。
江凛挽起袖子,准备好炸油条所需要的食材。
高筋面粉、盐、小苏打、酵母、植物油和清水。
然后依次在高筋面粉中加入准备好的东西。
他虽然之前没有炸过油条,但随着配料的加入,他的手能准确的倒入最完美的比例。
糅面团是一个非常重要
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